Lily of the valley (Convallaria majalis) adalah bunga musim semi warna putih berukuran sangat kecil dengan bentuk menyerupai lonceng. Tanaman yang bersifat ‘perennial’ memiliki bentuk yang lucu, memiliki bunga yang wangi dan harum berbentuk seperti lonceng-lonceng yang bergantungan di setiap tangkainya. Bunga ini muncul di musim semi di daerah empat musim. Lily of the Valley termasuk salah satu yang paling indah dalam keluarga lily. Bunga ini banyak tumbuh di negara Inggris terutama di bagian utara. Sedangkan makna dari bunga mungil yang cantik ini adalah kepercayaan, pancaran kebahagiaan dan kesucian.
Lily of the valley juga diberi arti sebagai lambang kesederhanaan, pesona keindahan, pesona kerendahan hati, kemurnian, dan juga beberapa orang mempercayai bahwa bunga ini dapat membawa keberuntungan dalam dunia perintaan, maka dari itu bunga lily of the valley ini sering di temukan di dalam penataan di pesta-pesta pernikahan. Karena bunga lily of the valley ini pada umumnya tumbuh ini bulan mei, maka bunga ini dijadikan symbol kelahiran bulan mei sama seperti bunga lain yang menjadi symbol bulan mei yaitu batu Zamrud atau emerald.
Lily of the Valley termasuk salah satu yang paling indah dalam keluarga Lily. Bunga-bunganya biasanya berwarna putih walaupun kadang ada juga yang berwarna putih kemerah-mudaan. Pada bulan September bunga ini mengeluarkan buah berry manis di bagian petalnya yang berdiameter 5-7 mm.
Lily of the Valley juga digunakan untuk keperluan pengobatan, dapat mencegah atau menolak racun, digunakan juga sebagai keperluan pengobatan hati dan epilepsy. Kegunaan lain dari bunga ini adalah untuk membuat parfum. Tetapi perlu diingat bahwa bunga Lily of the Valley ini mengandung racun yang jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak bisa mengakibatkan kematian. Convallatoxin, racun yang terdapat di dalam tumbuhan ini dulu digunakan sebagai keperluan medikasi hati.
Walaupun hanya mengonsumsi satu atau dua takaran dari bunganya yang berbentuk lonceng ini tidak akan berakibat fatal. Namun apabila dimakan dalam jumlah cukup banyak dapat menyebabkan rasa sakit di mulut, muntah-muntah, keram di seluruh tubuh, dan diare. Racun di bunga ini juga dapat menyebabkan disfungsi jantung dan detak jantung melemah.
Cara Menanam dan Memelihara Lily of The Valley:
Tanaman Lily of the Valley dikembangkan dengan pemisahan umbi atau tunasnya. Pisahkanlah umbi tanaman segera setelah selesai berbunga dan mulai berguguran. Tanaman ini membutuhkan edia/tanah yang tetap lembab tetapi tidak tergenang dan becek. Apabila tanah terlalu subur dan lembab serta kurang terkena matahari akan mengakibatkan tanaman menjadi berkembang secara agresif. Keadaan ini membutuhkan penanganan dengan pembatasan dan menggalinya untuk mengurangi kemungkinan tanaman ini menyeran tanaman yang kurang agresif.